La définition du cannibalisme est l'acte de manger une personne de sa propre espèce

une définition qui s'étend également aux animaux. Chez les animaux on connaît la veuve noire (araignée) ou encore la mante religieuse (insecte) qui dévorent leurs partenaires lors de l'accouplement.  

Du point de vue psychologique ? 

Le thème du cannibalisme se trouve dans les rites, la culture et la vie amoureuse. S'embrasser, se sucer, se morde, se manger n'est-ce pas une manière de démontrer son désir de l'autre? N'avons-nous pas envie, au sens figuré, de manger un petit enfant, n'avons nous pas envie de manger notre partenaire sexuel. Cela reste bien entendu un phantasme me direz-vous. Dire qu'une femme est savoureuse, délicieuse, n'est-pas un langage a connotation quelque peu carnivore ? Le cannibalisme est le principe de fusion, de faire un avec l'autre. Il n'y a qu'un pas à penser que la pulsion sexuelle pourrait être stimulée par des désirs cannibales car on ne peut nier qu'il y a des câlins, des plaisirs qu'on ébauche avec la bouche, en avalant un peu de l'autre. 

Steven Scher, professeur de psychologie aux USA, s'est intéressé au cannibalisme et a déduit lors de ses études que les personnes que nous trouvons répugnantes en terme de préférences sexuelles sont les mêmes personnes que nous trouverions les plus répugnantes à canibaliser. Il a ajouté à cela qu'il y a deux tabous dans notre société le cannibalisme et l'inceste. Ce professeur a également mené différentes études pour savoir la raison de notre dégoût de manger de la viande humaine. Il en est ressorti que la peur était avant tout de manger un être humain porteur de maladies spécifiques à l'humain.

Les peuples cannibales

Du côté des humains, officiellement, il n'existe plus de peuples cannibales mais jusqu'à récemment cela était une pratique courante et faisait souvent partie d'un rituel. Il consistait à manger le corps de son ennemi tué au combat pour s'approprier ses qualités, sa force, ses valeurs, etc. Les religions ont parfois mis leur véto, par exemple les musulmans ne mange pas de porc parce que cet animal a les mêmes cellules que l'être humain. Les religions chrétiennes font encore référence actuellement à une forme de cannibalisme lorsqu'elles appellent à manger le sang et le corps du Christ lors de la communion. Jésus lui-même aurait dit "Prenez et buvez car ceci est mon sang. Prenez et manger car ceci est mon corps".

Le vampirisme

N'est-ce pas une forme de cannibalisme que de sucer le sang ? C'est de cette manière que les vampires conservent leur éternelle jeunesse et leur immortalité. Dernièrement un mari a fait la une les journaux en exigeant de sa femme qu'elle lui donne chaque jour de son sang. Sa motivation était de renforcer sa vigueur. Les témoins de Jehova ont l'interdiction de se faire transfuser en raison de son caractère sacré.

Le cannibalisme de survie 

Quelques espèces d'animaux, certes rares, deviennent cannibales lorsque les conditions de vie deviennent dures. Des personnes ont également été obligées de manger de la chair humaine pour ne pas mourir de faim. En 1972, suite à un crash d'un avion sur un glacier de la Cordillère des Andes, les 16 rescapés ont dû manger de la chair humaine pour survivre. Cette tragédie a été relatée dans le film les « survivants ». 

De nos jours, le cannibalisme n'a plus sa raison d'être

Aujourd'hui le cannibalisme est considéré comme une maladie psychiatrique. Il est perçu comme un crime par la justice. En mai 2011, dans l'ouest de Moscou un homme a été arrêté à son domicile au moment où il mangeait le foie de sa victime en ragoût. Également en mai 2011, un Suisse qui pensait vivre une aventure quelque peu épicée, a dénoncé celui qui devait de manger en Slovaquie. Le cannibale a été arrêté in extrémis, il n'en était pas à sa première victime. 

Qu'est-ce que le sexe et le cannibalisme peuvent bien avoir en commun ? 

Parfois, le cannibale humain ne se contente pas seulement de faire souffrir et de tuer. Il prend également un plaisir sexuel, tuant pour jouir et puis se délectant de la chair de sa victime.Le cannibale de Rotenburg après avoir eu un rapport sexuel avec son ami, a mangé le pénis de ce dernier en sa compagnie. Puis, toujours avec l'accord de son ami, lui a tranché la gorge et a découpé les meilleurs morceaux de son corps pour s'en délecter dans les jours à venir. Vous avez peut-être également vu le film, « Silence des Agneaux » avec Hannibal Lecter, pour lui la motivation n'était pas sexuelle, c'était une question de vengeance. 

Est-ce que l'homme est un carnivore ou un herbivore ? 

De nombreux nutritionnistes pensent que l'être humain est un carnivore et qu'il doit manger de la viande pour se nourrir correctement. L'archéologie nous prouve, sur la base des restes trouvés dans les grottes, que l'homme a toujours mangé de la viande. En revanche d'autres pensent que la viande n'est pas la nourriture naturelle de l'homme. Le naturaliste Georges Louis Lecler, auteur de « Histoire Naturelle » a écrit : « L'homme pourrait vivre seulement de végétaux et l'inconsistance variété de son appétit. L'homme lui-même consomme et dévore plus de viande que tous les animaux réunis, sans nécessité, mais sous forme d'abus ». La vérité est probablement entre les deux. L'homme est un omnivore qui a besoin autant de viande que de végétaux. D'ailleurs les végétaliens on ont beaucoup de peine à équilibrer leur alimentation et à prévenir les manques.